Pane e parole

Da molti anni numerosi studi dimostrano e sostengono il ruolo preventivo che ha la nutrizione della madre in attesa e in allattamento nei confronti del metabolismo del bambino. Da qui, dunque, la necessità e l’importanza di educare le madri a consumi alimentari più consapevoli per fare della gravidanza e dell’allattamento la prima importante opportunità di prevenzione.

I percorsi offerti hanno lo scopo di aiutare la madre in attesa ad assumere un peso adeguato durante i mesi di gestazione, a nutrirsi in modo sano ed equilibrato e a diventare nutrice consapevole, durante la gravidanza e l’allattamento. Essi pertanto forniscono strumenti utili a sapersi districare fra i numerosi prodotti alimentari destinati alle famiglie, in particolari ai bambini, riuscendo a decifrare le etichette e ad acquistare il cibo in modo corretto e responsabile. Il secondo importante scopo dei percorsi offerti è quello di creare e/o consolidare un rapporto corretto e sereno fra la donna e il cibo, in funzione e a tutela della fase fisiologica, complessa e meravigliosa rappresentata da gravidanza e allattamento. 

La prevenzione: i percorsi offrono la possibilità di:

• mantenere un peso adeguato durante e dopo la gravidanza;
• valutare fabbisogni ed eventuali carenze alimentari;
• scoprire modi nuovi di scegliere ed acquistare i prodotti alimentari per sé e per il proprio bambino;
• imparare a conservare, cucinare e consumare il cibo in maniera corretta;
• essere supportate e guidate dal punto di vista nutrizionale durante l’allattamento;
• avviare uno svezzamento adeguato e nutrizionalmente bilanciato.

 Il rapporto con il cibo: i percorsi offrono anche la possibilità di:

• una corretta educazione al gusto;
• scoprire i legami atavici con il cibo;
• identificarsi con la tradizione che ruota intorno al cibo;
• rapportarsi in modo sereno agli alimenti e al loro consumo;
• sviluppare percezioni che arricchiscono il senso del gusto.

Per informazioni scrivi all’indirizzo: giusi.durso@libero.it oppure telefona al 347 0912780